職員の日誌│社会福祉法人東京弘済園 東京都三鷹市の高齢者福祉総合施設

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2011年11月 の日誌

2011年11月27日

すいとん&炊き込みごはん作り

 庭の木々も色づき、温かいものが恋しい季節となりました。

 結ユニットでは皆ですいとんを食べて温まろう!と、午前中から調理に取りかかりました。女性陣はブランクをみじんも感じさせない包丁さばきで野菜を切って下さり、職員がほれぼれするほどでした。
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 鍋で煮込み始めるとユニットに良い香りが広がり、皆さん待ちきれない表情。炊き込みごはんと共に昼食として“いただきまーす”!!
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おかわりされる方もいらっしゃり、おいしく楽しく懐かしい秋の食卓となりました。

2011年11月25日

行ってきました!

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 11月11日(金)午後のクロスワードクラブのメンバーで三鷹市公会堂の奥にあるC-cafeに行ってきました。


 あいにくお天気は雨…。ちょっと濡れる場所もありましたが、頑張って歩きました。ランチタイムには満席になるようですが、午後2時には、それほど混んでおらず、皆でゆっくりとコーヒータイムを楽しみました。「市役所にこんな場所があるなんて知らなかったわ!」「200円でおいしいコーヒーが飲めるなんて、またぜひ来たいわねぇ。」と話が弾んでいました。・・・が、なんと、公会堂の建て替え工事に伴い、12月から平成25年1月までお休みだそうです。残念!! (私もよく子どもと一緒に利用していたので、本当に残念です。ランチも美味しいですよ~。)


 平成25年2月のNEWオープンを楽しみに待ちましょう

2011年11月24日

弘済園2階 園内散歩

 11月24日(木) 今日は弘済園の1階の建物の中を散歩しました。
 現在、弘済園1階正面玄関では、「利用者作品展」を開催しています。「芸術の秋」という事で、今日の散歩のテーマは『芸術鑑賞』ということになりました。
 この日の散歩に参加された利用者の方が作った作品も展示されていて、作った時の苦労話なども交えながら話が盛り上がりました。


 そして、一番感嘆の声が上がったのは写真の手前に写っている、デイサービス「岡田さんち」の作品である善福寺公園のジオラマでした。


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 非常に精巧で、中には5分ほど食い入るように見つめてその場から動かなかった方もいらしたほどでした。
 ご一緒させて頂いた私も、「心の栄養」を頂けたような気がした穏やかな秋の昼下がりでした。

2011年11月23日

外出行事

 11月9日 藤ユニットで外出行事を行いました。場所はイトーヨーカドー国領店です。
 

 実は3月にも外出企画をしていたのですが、震災の影響で中止となり、皆さん今回の外出をとても心待ちにしていらっしゃいました。事前に買物リストを作成している方もいて、出発前からうきうき、わくわく!


 そしていざ出発!道路の混雑もなく予定通り到着。ゲームをされる方、ご自分の洋服を選ばれる方、お孫さんへのプレゼントを選ばれる方等々‥皆さん思い思いに過ごしていらっしゃいました。


 ひととおり買い物を終え、さあ食事の時間です。メニューを決めるのに皆さん随分迷っていらっしゃいましたが、それもまた楽しみのひとつ。
 一番人気は松茸ごはんとゆずうどん、天麩羅、あんみつのセットメニューでした。


 食後はそれぞれアイスを食べたり、買い物の続きをしたりと過ごされ、時間が過ぎるのがあっという間でした。
 帰園後はさすがにお疲れのご様子でしたが、「また企画してね~」と皆さん一様に喜ばれ、楽しいひと時を過ごしていただけたようです。


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2011年11月14日

弘済園3階 お食事会 

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 11月7日(月)、日増しに寒さが身に凍みるようになってきました。そんな中、3階では居室ごとのお食事会を開催いたしました。


 この日、皆さまが召し上がったのは『お寿司』。普段は中々食べられないお寿司に眼を輝かせ、満面の笑みでパクパクとテンポよくお箸を進めていらっしゃるのが印象的でした。会の終了後、「長く生きているといいことありますね!活きのいい魚ばかりでとてもおいしかったです!」との感想をいただきました。


 普段、同じ部屋で生活していても、交流を図るということがあまりないので、今回のお食事会は美味しさ、楽しさを共有しながら談笑する良い機会となったようです。

藤 お好み焼きの会

 

 食欲の秋!ということで、藤ユニットではお好み焼きを作りました。


 前日までは“自宅ではどんなお好み焼きを作っていたか”の話題でもちきり。皆さん、とても楽しみにされていました。

 当日、エプロンを着けて作業を開始!長芋をする方、具材を混ぜ合わせる方、トッピングをお皿に移す方等に分かれて作業を行い、いよいよホットプレートで焼きます。
 焼きあがったお好み焼きにソースやかつお節等をかけ・・・さてお味は如何でしょうか。


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 1つのテーブルを囲み、みなさん一緒に食べると美味しさも倍増するようで、口々に「美味しいね!」と感想を話されていました。
 その後は、職員が余った食材を使い焼きそばを作りました。皆さんがアドバイスをして下さったおかげで、焼きそばも美味しく頂くことができました!


 さて、来月は何を作りましょうか?ご意見募集しています。
 

2011年11月11日

平成23年度 東京弘済園まつり

 

 去る11月3日(祝)東京弘済園まつりを開催致しました。当日は曇り空ではありましたが、11月にしては暖かく、まさにまつり日和。


 今年のオープニングアトラクションは、明星学園中学校 和太鼓部の皆さまにお越しいただきました。

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  明星学園中学校 和太鼓部の皆さん総勢28名


 部員の皆さんの迫力ある演奏が始まるやいなや、その場の空気は一気におまつりムードにヒートアップ!太鼓の音に引き寄せられた大勢の方々がご来園され、模擬店や芝生広場など至る所で行列ができる光景が見受けられました。

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        トニー&マミーのバルーンアート


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             介護・福祉セミナー


 会場の都合でセミナーをお聴きいただけなかった皆さまや内覧会にご参加いただけなかった皆さまには深くお詫び申し上げます。
 今年は大規模修繕工事の影響で会場の制限もあり、心配もされましたが、杞憂に終わりましたことを大変ありがたく思います。


 ご利用者・ご家族・近隣の皆さま、三鷹市関係者各位、明星学園の皆さまはじめボランティアにご協力いただきました皆さま等、ご来園いただきましたすべての皆さま方に、この場をお借りして御礼申し上げます。どうもありがとうございました。

2011年11月10日

弘済園4階 タヲ太鼓

 11月6日(日)ケアセンターホールにて『タヲ太鼓道場』の皆さんによるタヲ太鼓の演奏会を開催いたしました。


 広いホールは各フロアから集まった沢山の利用者の方で埋め尽くされ、演奏が始まると、体の芯まで伝わる力強い太鼓の音が『ドン、ドン!』とホール全体に響き渡りました。
 実際に太鼓を演奏する体験コーナーでは、利用者の皆さまも大小様々な大きさの太鼓を力強く叩いていらっしゃいましたv(^-^)v


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 その表情は「若い人には負けられない」と言わんばかり!
 バチから伝わってくる振動に驚きを隠せなかったようですが、「エイ!」「エイ!」の掛け声と共に、皆さん真剣に一生懸命叩いていらっしゃいました。

子育て講座『ハーブで作る風邪シロップ講習会』 

 11月5日(土)に『ハーブで作る風邪シロップ講習会』の子育て講座を行いました。


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 数種類のハーブをことこと煮込んで、砂糖を加えるだけで甘くて美味しい風邪シロップの出来上がり!!プレママや赤ちゃんも飲める甘くて美味しいシロップです。
 参加者の皆さんからも「美味しい」「飲みやすい」「体がポカポカしてきた」ととても好評でした!!


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 風邪の引き始めや風邪予防としても活用して、元気に過ごしてくださいね。

 また1月には子育て講座『ハーブで作る花粉症シロップ講習会』も予定しています。
 みなさんぜひご参加下さい☆


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 どうもありがとうございました。 

2011年11月04日

*遠足に行きました*

 10月21日(金)和ユニットでは初めての外出活動を行いました。


 和ユニットのご利用者9名とご家族7名、職員をあわせると総勢24名での外出です。事前の天気予報では雨だったにも関わらず、職員力作のてるてる坊主の効果があったのか(?)当日は雨も降らずに、穏やかな外出日和となりました。


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 最初に向かったのは、三鷹市大沢にあるお蕎麦屋さん「御狩野」。天ぷらと温かいおそばに舌鼓。かなりのボリュームではありましたが、揚げたての天ぷらに「美味しいね」とほとんどの方が完食!


 昼食の後は、すぐ近くにある武蔵野の森公園へ。とても広い公園で、隣にある調布飛行場の飛行機が見えたり、かわいらしい草花もあり、気持ちの良い秋風を感じることが出来ました。
 久しぶりにご家族とゆっくりお散歩をしたり、散歩に来ていた犬と触れあったりと、穏やかな秋の一日をご堪能していただけたようです。